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  •  En la levadura nutricional el 40%  son aminoácidos y proteínas. Contienen calcio, hierro, zinc, magnesio, vitamina B1, B2, B3, B5,  B6 y B12. 

  • La levadura nutricional es algo distinto a la levadura de cerveza, tiene un sabor agradable​​ pero es igual de nutritiva

  • Es buena para preparar condimentos, salsas o aderezos, recetas y darle un toque de sabor a tus alimentos 

  • Ideal para veganos y quienes siguen una alimentación Raw. Pueden hacer queso rallado, pastas para untar, salsa de queso chedar, quesos veganos y otros preparados.