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Castaña de Caju Natural

por SHAMIX
Precio original $5.990 - Precio original $19.500
Precio original
$5.990
$5.990 - $19.500
Precio ahora $5.990
ORIGEN: BRASIL

Estas semillas son perfectas para incluir en tus comidas y provienen del árbol de anacardo.

Algunas de los beneficios de las castañas de cajú son:
  • Son ricas en triptófano, el cual se convierte en serotonina y ayuda a que te sientas bien.
  • Tienen 0% de colesterol.
  • Están llenas de nutrientes. ...
  • Tienen vitamina E y B.
  • Es una gran fuente de fibra.
  • Fortalecen tus huesos gracias al magnesio.
  • Tienen menor contenido de grasa en comparación con otros frutos secos.
  • Son ricas en grasa monoinsaturada.
  • Ayudan a mantener la buena higiene dental gracias a que eliminan algunas bacterias que llevan a tener caries.

¿Cómo se consume?

Puede ser consumido de diversas formas:

Las castañas frescas y crudas: tal como te la venden sueltas en la dietética. No es tan rico para comer directamente pero la podés usar para dorar en aceite y agregarlo a un arroz o a unas pastas o a una ensalada.

Las castañas tostadas: como snack, en smoothie bowls, granolas o en barritas caseras de cereales y frutos secos. Tené en cuenta que entre 6 y 8 castañas es suficiente.

Como bebida vegetal (leche de cajú): misma función que la conocida "leche de almendras" se usa en reemplazo de la leche de vaca, sola o para "cortar" infusiones. Podés elaborarla o conseguirla en dietéticas o supermercados. En Argentina también se consigue envasada en Tetra Pak, en sabores natural, vainilla o chocolate.

En curry, de pollo o vegetariano: con legumbres, leche de coco , pizca de vinagre y muchas especias; googleá recetas de curries ohlaleros o instagrameá que hay mil variantes para probar y experimentar.

 ¿Que esperas para saborear esta deliciosa castaña? Traemos los mejores frutos secos, frescos y saludables!